About Eat to Eat

Eat to Eat è ristorante, braceria e pizzeria. La nostra offerta gastronomica tiene fede ai migliori piatti della tradizione italiana e partenopea.
24
apr 2014
Posted by Eat to Eat

C’è farina e farina

impasto e farina

La farina è un ingrediente essenziale per molte preparazioni, come la nostra amata pizza. Esistono numerose tipologie di farina, impariamo a riconoscerle e a stabilirne gli usi

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23
apr 2014
Posted by Eat to Eat

25 Aprile e 1 Maggio da Eat to Eat

promo 25 aprile e primo maggio

Il nostro ristorante propone il menù degustazione per i giorni venerdì 25 aprile e giovedì 1 maggio . Il 25 aprile e il primo maggio siamo aperti a pranzo e a cena con tutti i gustosi piatti del nostro menù. Gli chef di Eat to Eat consigliano di approfittare dell’offerta menù degustazione, che per l’occasione […]

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18
apr 2014
Posted by Eat to Eat

Pranzo di Pasqua

promo_pasqua:2014

Il nostro ristorante è in grado di offrirti un fantastico Pranzo di Pasqua. Eat to Eat propone un menù ricco delle tradizionali pietanze, includendo per l’occasione Acqua e vino della casa nel prezzo I nostri chef sono pronti a deliziare il tuo palato nel segno della tradizione napoletana. Lo staff è pronto ad accoglierti con cortesia […]

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17
apr 2014
Posted by Eat to Eat

Giovedì e Venerdì Santo da Eat to Eat

pizza_gourmet_pesce

Scegli la qualità di Eat to Eat per il Giovedì e il Venerdì Santo. In aggiunta ai piatti a base di pesce disponibili nel menù, Eat to Eat propone delle specialità che accompagnino questi giorni di preparazione alla Pasqua: la Zuppetta Mediterranea, la Pizza Scogliera e la Pizza Gourmet con cozze, teneri polpi piccoli e […]

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21
mar 2014
Posted by Eat to Eat

Pranzo della Domenica da Eat to Eat

domenica

Concediti un po’ di relax scegliendo la qualità del nostro ristorante per il pranzo della Domenica. La promozione prevede la scelta tra un menù degustazione carne o pesce. Scegli tra pesce freschissimo e la gustosa grigliata della nostra braceria

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17
mar 2014
Posted by Eat to Eat

Carboni vegetali e braceria

carne con rucola e scaglie di formaggio

Una braceria che ha lo scopo di offrire al cliente un prodotto di qualità dovrebbe assolutamente utilizzare il metodo di cottura a carboni vegetali.
La cottura garantita da un barbecue alimentato a carbone vegetale è impareggiabile, con il cibo alla grigia che assume un’infinita gamma di sapori e di sfumature olfattive dovute all’azione del fumo che si sprigiona dalle braci.

Contrariamente alla legna, che deve sempre essere tenuta ‘sotto controllo’ per evitare fiammate improvvise che possano carbonizzare il cibo, il carbone vegetale è molto più stabile.

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